Ingredientes:
- 200cc de agua
- 4 huevos
- 100g de manteca
- 1 pizca de sal
- 1 taza de harina
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Preparación:
Poner en una cacerola el agua, la manteca y la sal hasta que hieva. Agregar de golpe la harina y revolver hasta que la preparacion se despegue de la olla, sacar del fuego. Agregar los huevos uno a uno integrandolos bien hasta que se forme una masa lisa. Colocar la preparacion en una manga, y formar las bombas, de unos 4cm de diametro, sobre una placa enmantecada. Cocinar en horno precalentado durante unos minutos y bajarle la temperatura a mitad de la coccion para asegurarse de que se cocinen por dentro tambien. |
Pablius
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